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DATA: 3  giugno 1999

Ore: 13,20 Osvaldo scola la pasta e gira il sughetto di melanzane, dopo aver decorato una gustosa insalata di riso.
Siamo in Porto a Catania, ieri si e’ allagata una ricetrasmittente, poi navigando di notte abbiamo perso il gommone e dopo poco si e’ guastato anche il generatore.
Come le ciliegie, anche i guasti arrivano uno dietro l’altro!
Oggi manutenzioni e .… manicaretti culinari.

Adriana ha passato (solo per oggi) il testimone e le chiavi della cucina a Osvaldo che rivela ogni giorno qualita’ insospettate.

Osvaldo e’ un grande subacqueo, un ottimo cineoperatore, un compagno di viaggi di grande simpatia, uno chef della scuola di cucina "sana e buona" e ….. dimenticavo, quando e’ a Milano, anche un ottimo dentista, single per giunta

 


Osvaldo Ballabio


Una favolosa insalata di riso

Ore: 15,26 Lasciamo Catania, prua Siracusa. Stiamo andando a prendere il nostro Achimede Pitagorico, un progettista eclettico con il suo misterioso prototipo.

 

A cosa servira’ ?

       

 

 

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